8月16日(木)から19日(日)の昼膳

デッキに寝転んで、星を眺めています。夜風は涼しく、虫の鳴く声も、秋の気配を感じさせます。この土地へ引っ越してきた時、たくさんの蛙の声に、とても励まされました。みんな同じ時を生きているんだよ、心配しなくて大丈夫、と包み込んでくれるように感じたのです。どんな時も虫の声は、心地よく、優しく、大好きです。こうして虫たちの声に包まれて、デッキに寝転んでいると、ついうとうとしてしまい、あちこち蚊に刺されてしまう、そんな夏の夜。

今週の昼膳

土鍋炊きの白飯

つるなのおひたし

いりこ出汁のお味噌汁

玉子豆腐

塩豚のスープ

茗荷のかき揚げ

ゴーヤの白和え

揚げナスの煮浸し

ラタトゥイユ

お漬物2種

桃といちぢくのゼリー

今週もよろしくお願いいたします。

頂いた瑞々しい葡萄を、本葛でくるんで夏らしいおやつに。葡萄の色は本当に美しい。