11月9日(木)から12日(日)の昼膳

鶏を30羽飼い始めて、1ヶ月が経ちました。初めは私たちに怯えて、逃げ回っていましたが、最近は、敷地内に入ると、後追いするまでになりました。今のところ、1日に産むのは、5から6個くらいですが、とっても濃厚で大きな卵を産んでくれます。飼料はなるべくあげずに、野菜クズや、雑草、その辺りにいる虫たちを餌にしています。朝に採卵して、まだ温かいうちに卵かけご飯にすることも。うちの鶏たちが産んでくれたのだと思うと、ありがたくてありがたくて。頭で考えるのと、手を動かして得られる気持ちは、全く別物ですね。そのありがたさが、何よりのご馳走です。そんな中、古くなった果物を鳥たちにあげたことがありました。するとその様子を見ていた末っ子が、鳥に混じって一緒に果物を食べていたのです!兄弟が、びっくりして叫ぶと、食べてないよ!食べてないよ!と必死に否定していました。子供には、鳥も同じ家族なのですね(笑)。

今週の昼膳

土鍋炊きの白飯

いりこ出汁のお味噌汁

青菜のおひたし

玉子豆腐

里芋の胡麻団子

季節のかき揚げ

塩豚のスープ

ふろふき大根

白和え

お漬物2種

レモンのゼリー

鶏と一緒に拾い食いしてしまう四女。