急に春の訪れを感じる今日この頃。庭の桜が花を咲かせ、カエルたちの声がこだます夜。 寝る前の読書も、布団から手を出していても冷たくならない。最近知人に薦められた本「桐島部活やめるんだってよ」を読んでみた。自分の地味な高校生 […]
明日3月15日の昼膳
明日の昼膳 土鍋炊きの白飯 季節のおすまし 青菜のおひたし ブリの照り焼き 大根のアチャラ漬け 飛竜頭 プラス2品 あとの2品は、 明日の気分で決めたいと思います。 どうぞよろしくお願いします。
明日３月１４日の昼膳
日中の仕込みが終わり、父の病院へと向かう。 片道５０分の道のりは、なかなか遠いもの。今夜はやめとこうかな、なんて思っていたのだが父から電話がかかってきて、ずいぶんと弱気な声に誘われて車を走らせることに。 近道をしようと林 […]
3月8日(日)の昼膳
夜になり、 旅人の友人からメールが届いた。 かれこれ29年旅をしている彼は、 旅に出るといつ帰ってくるのかわからない。 今はタイの南部にいて、 ナイトバザールでショートケーキを買って食べるところらしい。 18歳の時に屋久 […]
明日3月7日の昼膳
今日は明日の仕込みをしながら、 いつもと違うことを。 マカロンの中に入れるナッツパウダーを、自分で作れないかと ホールのまま焙煎して 粉砕してみました。 パウンドケーキにはそのほうが香りがたちます。 ところが、なかなかふ […]
3月1日の昼膳
2月も終わりを迎え、 3月の訪れ。 梅の花は薫りを漂わせ、 鳥たちも喜び羽を震わせる。 明日は息子14歳の誕生日。 家族にお祝いして欲しいとの希望に、 思春期とは言え、 甘えてくれることが嬉しかったりもして。 いつものご […]
明日2月28日の昼膳
仕込みが終わり外に出ると、 今夜は月も星も見えず。 でもこうして仕込みの夜を迎えられていることが大変嬉しいので、 まあいいや、となりました。 明日のおやつは シフォンケーキ・シュークリーム・ガトーショコラ・蕎麦とバナナの […]
明日2月22日の昼膳
おはようございます。 今日は鳥のさえずりの少ない朝です。 曇りの空に鳥たちの喜びも少ないのでしょうか。 35年前の今日 粉雪の舞う中で、 私は産まれたそうです。 35歳を迎えられたことが、 とてもありがたい。 歳を重ねる […]
明日2月21日の昼膳
年が明けたのがついこの間だと思っていたら、 瞬く間に暖かな春を迎えようとしています。 野にも山にも着々と春の訪れ。 小さな小さな芽吹き。 繋がる命を感じて、 自ずと表情が緩みます。 明日の昼膳 焼き油揚げときのこの土鍋ご […]
2月10日の昼膳
いつも優しい言葉を 投げかけてくれる人。 自分が一番踏ん張っているのに、 私を心配してくれる。 私の目指すべき存在が語りかけてくれる言葉には、 いつも魂が込められている。 今日も温かいメッセージ。 ありがとう。 朝になっ […]