流れを受け入れるとは、なんて気楽なことでも、あるのだろうか。良い時も、良くない時も、そういうもの。全てはそれでいいのだと。そこから新しいやり方が生まれる。今まで気がつかなった、素晴らしい選択肢。他人と自分とを比較するのは決して悪いことではなく、むしろそこから学び、自分の本質を捉え、より自分を知ることができる。それを携えて、今年は進もうと思う。新たな幕開けとともに。
今週の昼膳
土鍋炊きの白飯・いりこ出汁のお味噌汁・キャベツ重ねのお浸し・蒸し蓮根の酢味噌餡・玉子豆腐・ふろふき大根・塩豚のサラダ仕立て・摺り下ろし蓮根の素揚げ(きのこ餡)・ズイギの含め煮・季節のかき揚げ・お漬物3種・本日のアイス
今週もどうぞ宜しくお願いいたします。
一粒に込める心。