11月28日(木)から12月1日(日)の昼膳

目を覚ますと雨の音。布団から飛び出して、外へ出た。黄色くなったら草たちが、雨粒を受けている。静々と空気は満ちて、冬が伝わってくる。時折、カエルの声。まだ眠りに就けないのだろうか。さまざまな想いが私の中に湧き起こり、絡まり、千切れ、また一つになる。そんな心を穏やかに包み込んでくれるのは、自然の音。そう、ここは里山。ここでお店を始めてもうすぐ満10年。一区切りつけて、次に進む準備をしている。自然のように柔軟に生きよう。

今週の昼膳

土鍋炊きの白飯・いりこ出汁のお味噌汁・青菜のお浸し・玉子豆腐・蓮餅の餡掛け・ふろふき大根・塩豚のサラダ・季節のかき揚げ・里芋の煮物・お漬物3種・柚子のソルベ

今年春にやってきたひよこが母親になり、庭の隅で赤ちゃんをかえしました。

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