新しい元号になり、世の中がざわめく今日。ただ、自然は、ここ数日の雨を受け、何事も変わらず美しく成長し続けています。蛙たちの声もやはりいつもと同じく、大きく響き渡り、里山を包み込んでいる。そう、変わるも変わらぬも、それは人のこころであって、悠久の時間は、流れのままに。大切なのは、自分に与えられた性質を最大限に活用しながら、流れに身を任せて、自然に生きていく、ということなのでしょう。自然は偉大で美しい。
本日の昼膳
土鍋炊きの白飯
いりこ出汁のお味噌汁
青菜のおひたし
玉子豆腐
ふろふき大根
季節のかき揚げ
筍の含め煮
塩豚のスープ
新じゃがの揚げ物
お漬物二種
梅とミントのゼリー
今週も心を込めてお料理いたします。どうぞよろしくお願いします。
アイスクリームが登場。