12月28日(木)から12月31日(日)の昼膳

チョコレートの仕込みを終わらせると、もうこんな時間!今週もブログの更新が日を跨いでしまいました。申し訳ありません。日中、空がどんよりしてきたかと思うと、突然の雪。さらさら降り注ぐ様に、心が和みました。そしてその後には、眩しい光が差し込み、あっという間に地面は乾いていきました。仕事をしながら、いつも外の景色を眺めて、季節の移り変わりを感じられる日々は、なんともありがたいものです。

今年ももうすぐ終わります。皆さんにとって、どんな一年だったでしょうか。何か楽しいことを思い出せたら、幸せですね。私にとって今年は、楽しいことも、哀しいことも、嬉しいこともてんこ盛りで、とてもいい1年でした。有終の美を飾れるように今週の営業も、心を込めて頑張ります!

今週の昼膳

土鍋炊きの白飯

いりこ出汁のお味噌汁

青菜のおひたし

玉子豆腐

季節のかき揚げ

ズイギの煮物

塩豚のスープ

里芋の揚げ餡掛け

ふろふき大根

お漬物二種

季節のソルベ

我が家の鶏さんたちの産んだ卵。ようやく仕事に充分な産卵率になってきました。