11月29日(木)から12月2日の昼膳

月曜から水曜日にかけて、様々なところへ足を運びました。器を見たり、手作りする方の仕事を見たり、あるいは古道具を見たり。そして水曜日は、以前から気になっていた岡本美容室さんへ。そこは今まで経験したことのない空間ながらも、心落ち着く懐かしい場所でした。たった一人で全てを行う彼は、手が何とも優しく穏やかで、驚くような心地よさでした。お人柄なのでしょう。またお店の空気感も、やはりその方そのものなのでしょう。所作も心も美しいなと思いました。学びの多い、良き出会いの時間となりました。求め続けることが、何より大切なのですね。

今週の昼膳

土鍋炊きの白飯

いりこ出汁のお味噌汁

青菜のおひたし

切り干し大根の胡麻酢和え

玉子豆腐

塩豚のスープ

風呂吹き大根

里芋の揚げ餡掛け

春菊のかき揚げ

お漬物2種

季節のゼリー

今週もよろしくお願いいたします。

一人の手で作られるザックたち。昔と違って、山道具も面白い世界が広がっていました。何より店主の方の空気感が、お店を温かく包み込んでいました。