今日は月がとても明るい夜。西の低いところに、三日月の綺麗なお月様。1人でマカロンを焼きながらも、お月様も一緒だと思うと、ちょっとうきうきします。それもとびきりの三日月。凛と張り詰めた冷たい空気は、月をより美しく魅せ、マカロンさえもいつもよりちょっと美しくなる、そんな気がしてくるほどです。どんなに時代が目まぐるしく変わっても、人の感覚は、アナログのまま。そう、月を美しいと愛でる心は、昔からちっとも変わっていないのでしょう。昔の人の眺めた月を、今夜の私も眺めている。それだけで十分に幸せなのです。
今週の昼膳
土鍋炊きの白飯
いりこ出汁のお味噌汁
青菜のおひたし
ふろふき大根
玉子豆腐
里芋の揚げ餡掛け
春菊のかき揚げ
冬瓜の含め煮
塩豚のスープ
お漬物2種
季節の寒天寄せ
今週もどうぞよろしくお願いいたします。
どんどん焼きあがるマカロン。