11月15日(木)から18日(日)の昼膳

今日は月がとても明るい夜。西の低いところに、三日月の綺麗なお月様。1人でマカロンを焼きながらも、お月様も一緒だと思うと、ちょっとうきうきします。それもとびきりの三日月。凛と張り詰めた冷たい空気は、月をより美しく魅せ、マカロンさえもいつもよりちょっと美しくなる、そんな気がしてくるほどです。どんなに時代が目まぐるしく変わっても、人の感覚は、アナログのまま。そう、月を美しいと愛でる心は、昔からちっとも変わっていないのでしょう。昔の人の眺めた月を、今夜の私も眺めている。それだけで十分に幸せなのです。

今週の昼膳

土鍋炊きの白飯

いりこ出汁のお味噌汁

青菜のおひたし

ふろふき大根

玉子豆腐

里芋の揚げ餡掛け

春菊のかき揚げ

冬瓜の含め煮

塩豚のスープ

お漬物2種

季節の寒天寄せ

今週もどうぞよろしくお願いいたします。

どんどん焼きあがるマカロン。