９月８日（月）の昼膳の内容について

秋に入り、野菜の種類も様変わりし始めました。
地元の濃厚なかぼちゃや、新鮮で真っ白な蓮根、色鮮やかなさつまいも。
どれも野菜の甘味を楽しめる逸材です。

明日の昼膳

土鍋で炊いた生姜ご飯
鶏つくね・かぼちゃ・蓮根の味噌クリーム煮
じゃがいものアンチョビ炒め
揚げ豆腐の南蛮漬け＋オクラ添え
茄子とトマトのサッパリ煮
つる菜のお浸し
漬物二種

味噌クリーム煮がスープ状ですので、
お味噌汁はお休みいたします。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。