4月6日(木)から4月9日(日)の昼膳

春を迎えて、蛙たちの声が聞こえてくると、ホッとします。この地に引っ越して来た時も、蛙がたくさんないていました。小学校に入るのに合わせ田舎の家を探して、でも2週間しか猶予は無く、諦めかけていたところ、今の家に出会い、それから丸10年が経ちました。もっとこの地を知りたいし、もっと馴染んでいきたい、そう願う2017年4月。そしてお店をしなければ、知り合うこともなかった方達との繋がりの中、たくさん支えられて、新たな挑戦をする春。10年間で、たくさんの仲間ができて、とても心強いです。いつも思います。私はなんて幸運なのだろう。みんな、見守ってくれて、手を差し伸べてくれて、本当にありがとう。

今週末4月8日より、Artisan chocolate33ショップが始まります。仲間と作り上げたお店です。どうぞよろしくお願いいたします。

Artisan chocolate33ショップ

いちはらアートミックス内において4月8日から5月14日までの期間限定オープン。

10時から17時まで。期間中は全日営業してお「ます。

場所マイカフェから車で5分程の所にある、廃校になった旧里見小学校が舞台。子供達が通った小学校です。息子が最後に過ごした6年生教室を今回使わせて頂いています。空間作り中は、授業参観などを思い出して懐かしさいっぱいでした。

そしてマイカフェの今週の昼膳

土鍋炊きの白飯

いりこ出汁のお味噌汁・新あおさ入り

青菜のおひたし

塩豚の煮物

玉子豆腐

季節のしらあえ

のびるのかき揚げ

里芋の揚げ煮

ふろふき大根

お漬物二種

梅のゼリー

今週もどうぞよろしくお願いいたします。

春休みで暇な娘のイタズラ。

Artisan chocolate33その3

アートミックスまであと4日。植物達が入りようやく全てが出来上がりました。昼間は明るいお花屋さんのよう。夕暮れ時は、シックな落ち着いた雰囲気に。時間や天気で、ずいぶん空間の雰囲気が変わります。

今日は箱にスタンプを押したり、カカオを剥いたりの一日。子供達もそれぞれの春休みをすごし、明日からは学校が始まる子供も。そして四月から、5番目の娘も保育園に入りました。2日目の今日は、他の子達につられて、娘も大泣き。それぞれの春を過ごす私たち。

撮影

ご厚意で、マイカフェの昼膳を撮影して貰っています。素晴らしい機材で、なんだか申し訳ないくらいの状況です。

この映像は4月8日から始まるart mix内でのArtisan chocolate33ショップにて、流れる予定です。姉妹店としての紹介映像を、乞うご期待くださいね!

3月30日(木)・31日(金)・4月1日(土)・4月2日(日)の昼膳

子供達が春休みの晴れた日に、久しぶりにちょこっとドライブに出掛けました。家で家族でいる時間は多いものの、出掛けることが殆ど無い毎日。子供達もつまらなそう。お天気も良いので、車で10分くらいのところの菜の花畑に行きました。車を降りると、菜の花の香りが駐車場にまで漂い、びっくり!そして菜の花畑を見下ろすと、これまたびっくり!辺り一面黄色に染まっていました。ちびっ子・れいもトコトコと歩いては転んで、膝をさすり、また歩き、、、。わずか1時間程度のお出掛けでしたが、久しぶりにのんびりとした良い時間でした。

今週の昼膳 

土鍋炊きの白飯

いりこ出汁のお味噌汁

なばなのお浸し

季節のかき揚げ

玉子豆腐

ふろふき大根

白和え

塩豚の煮物

里芋の餡掛け

お漬物二種

梅のゼリー

今週もよろしくお願いいたします!

Artisan chocolate33その2

昨日はようやくカウンターに石が入りました。ひんやり冷たく、チョコレートには最適です。雨の降る夕方の小学校は、空気が青く染まり、バーのような空間になっていました。

Artisan chocolate33完成

今年の春にIchihara Art mix2017が市原市南部の里山を中心に開催されます。そこで私たちもArtisan chocolate33として、チョコレートショップをオープンすることにしました。

Ichihara Art mix 2017

4月8日〜5月14日の37日間開催。

場所は旧里見小学校の2階の一室です。

10時から17時 全日オープン

会期中はいつでもオープンしていますので、みなさまどうぞ遊びに来てくださいね!

今回友人達の支えの中で、単なる教室だったところをチョコレート空間へと、自分たちで作り上げました。maicafeの営業に、チョコレート作り、空間作りと、目の回るような2ヶ月でしたが、これから始まるArtisachocolate33ショップに、ワクワクする毎日です。子供をおぶって脚立に登る姿に、関係者の方は度肝を抜かれたようでしたが(笑)。

詳しくはhttp://ichihara-artmix.jp/をご覧ください!

3月16日(木)・17日(金)・18日(土)・19日(日)の昼膳

今日はとても冷たい水曜日。みぞれが車のフロントガラスに広がり、外気温も0度近くまでになりました。夜になり、さらに寒い寒い!と思っていたら、空にはぼんやりお月さま。
なんだかとってもホッとする光景に、明日の朝が楽しみになってきました。
朝陽を浴びながら、たくさんの空気をぐっと吸い込む。
清々しい空気は、身体に1番のご馳走なのです。

今週の昼膳

土鍋炊きの白飯
いりこ出汁のお味噌汁
青菜のおひたし
ふろふき大根
うずら豆の煮物
玉子豆腐
塩豚の煮物
里芋の揚げ煮
セリ・ニワトコ等のかき揚げ
お漬物2種
梅ゼリー

今週もどうぞよろしくお願いします!

3月9日(木)・10日(金)・11日(土)・12日(日)の昼膳

苺が美味しい3月。甘くて、酸味があって、瑞々しくて、お店の中に苺の香りが充満します。ということで、今週のパフェは苺パフェ。毎年お世話になっている露崎さんの苺で、今週もお待ちしております!

今週の昼膳

土鍋炊きの白飯

いりこ出汁のお味噌汁

青菜のお浸し

玉子豆腐

塩豚の煮物

藪萱草(ヤブカンゾウ)のかき揚げ

里芋の揚げ煮

ふろふき大根

うずら豆の蜜煮

お漬物2種

梅ゼリー

どうぞよろしくお願い致します。

3月2日(木)・3日(金)・4日(土)・5日(日)の昼膳

雨音の優しい夜。子供の寝息とともに、穏やかな夜へと導いてくれます。先週の金曜日は、風邪具合の悪い娘が、軽い熱性痙攣を起こして、営業の途中で救急車を呼ぶ羽目に。ご来店頂いていた方には大変ご心配をお掛けしました。娘は週末を過ぎてすっかり元気になりました。子供の笑顔や寝息、柔らかい指や温もりに、子供の健康に勝る幸せはないなぁと、つくづく思いました。

今週の昼膳

土鍋炊きのキヌアご飯

いりこ出汁のお味噌汁

青菜のおひたし

塩豚のスープ

蕗の薹のかき揚げ

枝豆の五目煮

玉子豆腐

ふろふき大根

里芋のあんかけ

お漬物2種

夏みかんのゼリー

今週もよろしくお願いいたします。

 

2月23日(木)・24日(金)・25日(土)・26日(日)の昼膳

今年の4月8日から開かれるアートミックス。廃校になった学校を舞台に、この辺りを中心に行われるアートイベントです。期間は37日間で、artisan chocolate33は期間限定で出店することになりました。その試食会が今日行われました。今回参加するのは、マイカフェから車で5分程の、旧里見小学校。その2階の一室を改装しました。もちろん自分たちで。改装には仲間が手伝ってくれたので、計画通りに進み、本当に助けられました。オープンの日が楽しみです!

今週の昼膳

土鍋炊きの白飯

いりこ出汁のお味噌汁

青菜のおひたし

玉子豆腐

蕗の薹のかき揚げ

ふろふき大根

塩豚のスープ

切り干し大根とおあげの煮物

お漬物2種

八朔のゼリー