今年は、当店では豆乳バニラアイスをお出ししてきました。
このまま、豆乳バニラアイスで最後までいこうかとも思っていました（怠慢？）。
しかし、当店のあたりでは、今年カボチャが豊作です。当店でもカボチャが結構とれているので、せっかくだからカボチャのアイスはいかがかなと思い、作ってみました。
ネットでカボチャアイスのレシピを検索したりしましたが、参考になるものは見当たらず、結局自分で試しながら作りました。最終的には、極シンプルな材料になりましたので、カボチャの風味が活きております。
まだまだ、日中は暑くなりますので冷たいアイスいかがでしょうか。ｈ
乳製品・卵を使用しておりませんので、これらのアレルギーの方でもお召し上がりいただけると思います。ただし、当店では、乳製品・卵の扱いをしておりますので、極過敏な方が反応しないとは言い切れませんが。