夜明け前に目が覚めて、
マカロンを仕込みに。
外はまだ夜と朝の狭間。
青に染まる空気と、
霜でうっすらと醸し出された白とで、
美しい時間。
マカロンを絞り終えた頃、
窓の外の明るさに
今日の始まりを感じる。
子供たちにとって今日はどんな1日になることだろう！
本日の昼膳
土鍋炊きの白飯
玉ねぎと春菊のお味噌汁
青菜と柚子のおひたし
豆腐と挽肉の和風ロールキャベツ
ヤム芋の梅肉和え
卵豆腐
サツマイモと春菊のかき揚げ
切り干し大根の煮物
本日もよろしくお願いします。
マイカフェの朝