庭の梅の木に、
ポツポツと梅がなっていますが、
今年はハズレの所が多いようです。
昨年初めて梅干しを漬けてみて、
赤くなっていく梅に感動。
今年はどうかなあ？
昨年の梅干しは、
子供達が梅昆布茶にして飲んだり、
おやつ代わりに食べているようで、
どんどん減っていきます。
料理にもドレッシングにしたり、
炒め物に使ったり、さすが万能梅干し！
明日の昼膳
土鍋炊きの白飯
ジャガイモと豆腐のお味噌汁
青菜のおひたし
季節のサラダ
鶏の竜田揚げ・黒酢ソース
大根と油揚げの煮物
卵豆腐
ジャガイモのスパイシー炒め
明日もよろしくお願いします！