夜になり所用で外に出ると、車の外気温は、2度を示していました。月明かりでお散歩できそうな天気なので、放射冷却現象で、グッと冷え込んでいるのでしょう。その分、空気が澄み渡っていて、星もキラキラと瞬いています。ようやく冬にな […]
5月の営業について
5月の営業日について 5月14日(土)・15日(日) 21日(土)・22日(日) 29日(日) 営業時間 11時30分〜16時 土曜日はartisan chocolate33 day。 チョコレートを使用したデザートとド […]
本日3月19日の営業について
今日は雨の土曜日。 そして暖かいながらもしとしと降る雨が、 なんとも柔らかい。 本日も雨のマイカフェをオープンします。 メニュー モワルー・オ・ショコラ エクレール・オ・ショコラ チョコラータ・カルダ チョコレート・マカ […]
明日の営業について
明日2月27日の営業について 12:00〜16:00 お茶とデザートのご提供となります。 デザートメニュー エクレール・オ・ショコラ チョコレートマカロン モワルー・オ・ショコラ チョコラータ・カルダ ケイク・オ・フリュ […]
ケイク・オ・フリュイ
ラムを効かせたケイク・オ・フリュイ。 製菓用のラム酒ではなく、自分の好きなラムを使ったラムレーズンに、自家製の八朔ピール。 そして焙煎したてのカカオニブを混ぜ込んだ、どっしりとしつつも華やかさのある味。 このカカオニブの […]
明日2月13日の営業について
明日の営業内容をお知らせします。 12時open〜16時まで 昼膳はお休みとなり、 お飲物とチョコレートを中心にしたデザートメニューとなります。 またartisan chocolate33のチョコレートとマカロンの販売も […]
今後の店舗営業のおしらせ
今夜も空にはオリオン座が瞬いています。時間とともに移りゆく星の動きに前へ進めと勇気付けられたり、星座がちょうど一年前と同じ位置になると、おかえりなさいと気持ちを包み込んでくれたり。この季節の冷たい空気は、様々 […]
本日のチョコレートデザート
モワルー・オ・ショコラ ミルフィーユとりんごのソルベ
artisan chocolate 33 始動しました
今日からチョコレートカフェが始まりました。 看板も変わりました。 メニューも変わりました。 使われているお皿も変わりました。 自家製チョコレートをふんだんに使ったデザートプレートと、 ドリンクのセットとなります。 食材に […]
今後の営業について
今後の営業についてのお知らせです。 妊娠の後期に入り、 お腹も大きくなってきましたので、 金曜日・土曜日・日曜日のマイカフェの年内の営業は、 11月1日を最後にお休みに入ります。 料理を仕上げてから、 なるべく新鮮なうち […]