明日10月24日の昼膳について

今日は、とても冷え込みましたね。

皆様、風邪などひかれてはいませんか?
自分の冷え性の感覚で
子供に厚着をさせて登所させたところ、
「お母さん、タマちゃんちょっと暑そうでした!」と言われました。
確かに子供の手はぬくぬくとしていて、
寒さなんて!という元気の良さ。
手を繋いでは、
私の手を温めてくれました。
子供ってなんて温かいんだろう!
さて明日の昼膳です。
土鍋炊きのサツマイモご飯
玉ねぎとお揚げのお味噌汁
冬瓜と豚ばら肉の煮物
青菜のお浸し
新生姜と枝豆と玉ねぎのかき揚げ
飛竜頭
イカとジャガイモのシャキシャキ炒め
出汁巻き卵
明日のお天気が良くなりますように!

明日10月21日の昼膳の内容

昨日のブログに写っていたM氏に対して、
皆様から予想以上の反響でした。
懐かしくて嬉しくなった!
とのメッセージなどを頂き、
人気者のM氏!
素晴らしいですね。

さて明日の昼膳は・・・

土鍋炊きの白飯
里芋と豆乳の和風ポタージュ
枝豆のジーマミー豆腐風
豆腐入り和風ロールキャベツ
菜花の胡麻和え
かぼちゃと玉ねぎの黒酢マリネ
冬瓜の煮物

明日も頑張ります!

明日(10月20日)の昼膳

 今日は、

若いカップルで賑わったマイカフェ。

なんだか遠い出来事のようで、
秋の日差しを浴びる姿が
眩しく見えました。
そして写真のカップル。
歳の差は相当なものですが、
仲良く戯れていました。
最後は悲鳴に近い声。
疲れ果てて、夜はぐっすりです。

明日の昼膳
土鍋炊きの白飯
豚汁
和風麻婆豆腐
青菜のお浸し
具入り出汁巻き卵
オクラの梅肉和え
きのこと春菊のずんだ和え
カボチャコロッケ
明日も頑張ります。

明日の昼膳

今日は、

双子の赤ちゃんと一緒に、

懐かしい御夫婦がご来店くださいました。
もうすぐで6カ月の赤ちゃん達は、
それぞれに個性があったり、
ハーフの可愛らしい顔立ちも、
気持ちを和ませてくれます。
その場に居合わせたお客様みんなで
ニコニコ。
抱っこさせてもらうと、
赤ちゃんの香りがなんとも優しくて。
初めてのデートが当店だったと聞き、
時間の流れが温かく感じられました。
愛情に満たされた子供達の
表情の豊かさ。
これからの成長が本当に楽しみです。
明日の昼膳
三色そぼろご飯
玉ねぎとオクラのお味噌汁
大根・お揚げ・人参の炊いたん
青菜のお浸し
千切りサツマイモと春菊のかき揚げ
にがうりとカボチャのくずし豆腐和え
揚げ豆腐の南蛮漬け
明日も皆様のご来店をお待ちしております。

明日10月18日の昼膳について

六時にもなると外は真っ暗。
長い夜の始まりには、
ゆっくりと音楽を楽しみたいものです。

さて、今日もマカロンを焼きました。
湿度・温度・卵白の泡立ち具合の三拍子が揃って、
ようやく成功するお菓子。
オーブンを開けた時に、
コロコロのマカロンに出会えると、嬉しくて溜息。

今日は近所の方からの注文分を
配達してきました。

そのうち通販できるように計画中です。

明日の昼膳

土鍋炊きの白飯
さつまいものお味噌汁
鶏の竜田揚げ
青菜のお浸し
ふろふき大根
きのこと栗の渋皮煮の茶碗蒸し
里芋の煮っ転がし
蒟蒻と春菊・柿の白和え

明日も皆様のご来店をお待ちしております。

明日10月17日の昼膳の内容

火曜日はお休みをいただいて、

この3日はゆっくり過ごしました。
とは言え、
なか日は地元の集まりに参加。
組内のおばあちゃんたちに混じって
お開帳のお茶汲み。
空いた時間は、
漬物やらお惣菜やらを持ち寄って、
座談会に興じました。
これが結構面白いんですが、
とにかく寒かった!
そして今日も病院に行き、
帰りはパンを買いにnayaへ。
それからパンを持って
コンビニで飲み物買って
海へ行きました。
荒々しい海は、
育った有明海とは全く違っているのに、
懐かしい気持ちになるのはなぜだろう。
ひとりぽつんと座っていたら、
何故かおじさん達が
集まってきて、
其々がなんとなく海を眺めていました。
そして私が立ち上がると、
おじさん達も動き出し、
其々散っていきました。
実はおじさんキラー?
さて明日の昼膳
土鍋炊きの栗ご飯
里芋のお味噌汁
鳥手羽先の中華煮
大根葉のお浸し
冬瓜と桜海老の餡掛け
じゃがいものアンチョビ炒め
隠元・春菊のかき揚げ
春菊と栗の渋皮煮の白和え
です!

明日10月13日の昼膳について

今日はブログを読んでくださるお客様から、
ハンドクリームと優しいお言葉を頂きました。
自分のことに精一杯の日々の中で、
その気配りにほろり。
夕方にはいつも来てくださる方が
子供たちにお土産を。
そしてマカロンにも嬉しい感想。
仕事の合間のこうしたほろりに、
一日の疲れを癒されます。
今夜は頂いたハンドクリームを塗って、
お布団に入ろうと思います。
明日の昼膳
土鍋炊きの白飯
卵と豆腐とえのきのお味噌汁
茄子のしぎ焼き

肉じゃが

キノコのずんだ和え
揚げ出し豆腐
青菜のお浸し
ゴロゴロサツマイモの天ぷら
明日は午後より雨の予報。
連休最終日が、
皆様の
いいお休みとなりますように。

明日(10月12日)の昼膳の内容

こんばんは。

本日は連休の初日ですが、
みなさんいい時間が過ごせましたか?
仕事も終わりかけの頃、
こんにちは〜と聞き慣れた声。
顔を上げると、
大きな身体の石田さんが立っていました。
現役ラガーマンの石田さん。
いつもニコニコ。
明日は試合とのこと、
どうぞうまくいきますように。
さて明日の昼膳です。
土鍋炊き栗御飯
とうがんのお味噌汁
豚スペアリブのトマト煮
隠元の白和え
青菜のおひたし
茄子の中華煮
サツマイモのかき揚げ
また明日のおやつは、
栗の渋皮煮のたっぷり入った
ケイク・オ・フリュイ
ガトー・バスク(自家製チョコ入り)
半割ナシのパイ
チョコレートマカロン
が追加になります。
どうぞよろしくお願いします。

明日10月11日の昼膳について

今日から子供たちは秋休みに入り、

また賑やかな日々です。
長女は1人で大阪の親戚の家へ出掛け、
息子は家でのんびり。
ちびっ子2人は相変わらず元気に跳ね回っています。
私はここ3週間程体調不良が治らず、渋々病院へ。
とにかく病院嫌いなのです!
緊張して地元の診療所へ行くと、
おじいちゃんおばあちゃんがぎっしり座っていました。
そして賑やかにお喋りしては、
突然前屈を始めてみたり。
ちょっと心和みました。
採血の時は目を思いきり瞑り、なんとか乗り切り,,,。
ほっ。
さて明日の昼膳です。
土鍋炊きの白飯
豆腐とオクラのお味噌汁
肉団子の酢豚
とうがんと鶏そぼろの煮物
菜花のおひたし
玉子豆腐の揚げ出し
隠元の胡麻酢和え
サツマイモのきんぴら
大きなとうがんが手に入ったので、
明日はこれを料理してみようと思います。

10月10日の昼膳の内容

今日は真ん丸のお月様。

月明かりに遮られて、星の光もうっすらと。
こんな夜には外で熱燗でも
といきたいところですが、
夏に帯状疱疹になってから、
疲れやすい体質に。
なかなか美味しくお酒が呑めず、
さみしい月夜。
しくしく。
さて明日の昼膳です。
土鍋炊き白飯
菜花と豆腐のお味噌汁
ツル菜とオクラのおひたし
鶏手羽先の黒酢煮
茄子の揚げ煮浸し
さつまいものきんとん
玉子豆腐
人参のマリネサラダ
明日も皆様をお待ちしております。