石垣島からパイナップルが届きました。一昨年お世話になった宿の方が、丹精込めて育てたパイナップルです。またいつでも来てくださいよ〜という言葉に、南の人の人懐こい優しさを感じます。優しがいっぱい詰まったパイナップル。心を込め […]
8月7日の昼膳
今日は地元のお祭りでした。地元というのも本当に小さな区切りで、みな顔見知り。 出される食べ物も地元の食材を使ったり、ピザも全て手作り。即席の釜で焼いてくれます。 テーブルに並べられたお新香は、あそこんがのおばあさんが作っ […]
8月6日(土)の昼膳
高校生活の息子は毎日お弁当を持っていきます。 5月のある日、息子が言いました。「お昼ご飯を食べにいかずに、教室に残ってる寮生がいる。理由はわからないけれど、多分先輩との関係じゃないかな」と。 数日後に息子が「お腹が空いて […]
7月31日(日)の昼膳
お店が終わって、家の周りの草刈りやら野良仕事。時間はあっという間に過ぎていきます。 その後バタバタとお夕飯を済ませ、子供達を寝かしつけて、さあ仕込みへ。 自宅からお店への途中で空を見上げると天の川。星がいっぱい! 1日の […]
明日7月30日(土)の昼膳
夕暮れになるとこだまするヒグラシの声。それは夏の暑さを和らげてくれる穏やかさ。 そして窓から忍び寄る冷たい夜風は、1日の疲れを癒してくれます。 いろんな生き物の息づかいに心を奪われるようになってから、何年経ったでしょうか […]
明日7月24日の昼膳
今日は友達からの新しい出会いの贈り物。 田舎にこもって暮らす私たちには、珍しい人との繋がり。 都会に住みながらも大切なことを見失わない生き方。 私たちも私たちを見失わないよう、 この地で暮らそうと思う。 明日の昼膳 土鍋 […]
明日7月23日(土)の昼膳
夏野菜が沢山出回る時期になりました。 色とりどりの野菜に思うのは、やっぱりラタトゥイユ。 シンプルに塩だけで味付けて、 あとは全て野菜たちにお任せ。 甘みもコクも酸味も全てがぎっしり詰まったラタトゥイユ。 大好きな一品で […]
明日7月17日(日)の昼膳
明日は娘の誕生日。 5歳になります。 当の本人は分かっておらず、 伝えると目をキラキラさせていました。 「プレゼントはなぁに?」と聞くので、 「お父さんのケーキだよ」と言うと、 キラキラが2倍になっていました。 そしてそ […]
明日7月16日の昼膳
昨日からの雨で、空気はしっとり。 こんな日は子どもたちもよく眠ります。 そして目前の田んぼの稲も、森も、 雨粒をまとって美しい。 雨が上がる直前には、 鳥達が賑やかに声を張り上げます。 雨が上がるのに合わせて、 餌を見つ […]
明日7月10日の昼膳
国語の先生がオススメしてくれた本を、 娘が貸してくれました。 宮下奈都さんの「羊と鋼の森」。 最初の数行ですっかり引き込まれて、 あっという間にラストに。 本にぐいぐい引き込まれる時間はいいものですね。 高校生の頃にはま […]