ドカタ仕事終了のお知らせ

炎天下の中、大変きつかったドカタ仕事がやっと終わりました。
今日は特に、風がなかったので、気温もあがり汗をだらだら流しながらの作業でした。
３時間ぐらいで作業が終ったのでなんとか生き延びた感じ。

写真の状態でしばらく放置してから、型枠を取り外すことになります。
しっかりきれいな基礎が出来てるかどうか楽しみです。

だんだんお店のメニューも決まってきているので、ああ、はじまるんだなとつくづく思います。