明日9月15日も臨時休業

とうとう明日は日曜日になってしまいした。今日も相変わらず停電で、明日の営業はお休みになります。時間があるので、お庭を綺麗にしました。次の開店の際には、どうぞご覧ください!お庭を。それにしても、夜は肌寒いほどの空気。もう秋なのですね。庭の栗は今度の台風で落ちてしまい、今年の栗の渋皮煮の仕込みは難しそうですね。鮮度命の栗。収穫後の早い作業が、何より味に影響を及ぼします。どこかでいい栗が手に入るといいなぁ!

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