4月20日(木)から23日(日)の昼膳

田んぼに水が入るこの季節、夕暮れ時になると、その水面には夕焼けが映り込みます。しばらくして蛙が一斉に声をあげ始め、賑やかな夜の始まりです。稲の植えられていない田んぼの水面は、まるで湖水のよう。穏やかな風で、水面には幾重にも波が重なり、遮るものもなく、里山の美しさに見惚れるばかりです。なんてきれいなのだろう!と、毎年同じ想いを繰り返している気がします。

今週の昼膳

土鍋炊きの白飯

いりこ出汁のお味噌汁

青菜のおひたし

ふろふき大根

塩豚の煮物

筍の白和え

玉子豆腐

季節のかき揚げ

里芋の揚げ煮

お漬物二種

梅のゼリー

今週もどうぞよろしくお願いします!

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