お知らせ – ページ 33 – くにおか（旧：Mai Cafe）

9月29日の昼膳

昨日は、秋晴れに恵まれ、多くのお客様に御来店頂き、ありがとうございました。忙しいのは本当にありがたい一方、気持ちの余裕が無くなることも。こんな時は、無性に掃除をしたくなります。そして夜になり、箒で床を掃きました […]

今日は保育園に通う、娘二人の運動会でした。私は店に残り仕込みの予定でいると、「お母さんも応援してね！」と言われ、なんだか切なくなって、出来上がったばかりのマカロンを小さな2つの口に入れました。そして夫と３人で運動会へ出か […]

夫も子供たちも東京へ出掛け、今夜もこれから一人栗仕事。でも一人で夜の仕込みは、嫌いではない。むしろ、ボンヤリ考えながらの時間が楽しかったりも。

夕方外に出ると、どこからともなく金木犀の薫りが流れてきた。ふと子供の頃を思い出す。段々と夜が近づき、冷たい空気に満たされ、暗くなっても、淋しくなっても、一人で花を集めていたあの頃。あれから20年以上が過ぎた […]

栗の季節到来。栗の皮むきとともに、夜が更けていきます。この時期は仕込みが増え、どうしても夜更かし気味に。温かいお茶を、疲れた体に流し込んで、今夜は眠ることにします。さて9月26日の昼膳は栗ご飯玉ねぎとじゃがいものお味 […]

今日は台風の影響もあって、千葉は朝から空気が重たいですね。こんな日はものすごく眠気を感じます。さて最近図書館に通っては、料理の本を読んでいるのですが、その中に「食堂かたつむりのレシピ」という本が。不思議なタイトルだなと […]

仕事が終わって、涼しい空気が漂う夕方。何もかもを真っさらにしてくれるほどに気持ちがいい。一日お疲れ様でした。

こんばんは。夜になり雨がしとしと降り始めました。日頃の疲れを癒すべく、本日は熱燗にて夜を過ごしています。日本酒なんてと、昔は苦手でしたが、今は熱燗にした時の、鼻腔をくすぐるアルコールを楽しめる大人になりまし […]

今日は朝から秋晴れが広がり、こんな日こそピクニック！と思いながらお店をオープン。ところがトラブル続きで、追われる気持ちにミスも多く、ちょっとアタフタしていました。そんな時、遠方からこられるお客様が、手作りドン […]

今日の夕方、お隣のおばあちゃんの家に回覧板を届けにいくと、庭にボケの実がたわわに実っていました。「妙子さん、今年も使うかい？」と言うと、おじいちゃんと二人で、一緒にもいでくれました。ボケの実を手渡しされた時、おばあちゃん […]