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 今日も懐かしいお客様が、 赤ちゃんを連れて御来店されました。 我が家と同じ4人子供のお父さんとお母さん。 仲睦まじい様子がいつも伝わってきて、こちらも嬉しくなるんです。 今日は、 そのお父さんが開発し 販売さ […]

おはようございます。 今朝は雨上がりの朝で、しっとりとした空気。 田舎ならではの、この空気感が大好きです。 自ずと呼吸も深くなり、 気持ちも落ち着きます。 また今日も1日頑張ります！ 今日の昼膳 土鍋炊きの枝豆ご飯 鶏団 […]

今日はしっかりしているにも関わらず、驚く程若いお客様がいらっしゃいました。 ご予約を頂いたその3人のお顔を拝見すると、 以前もいらっしゃったことがあったので お声かけをしてみたところ、 なんと！中学生だったのです。 以前 […]

今日はお天気もよろしく、 常連のお客様が多く御来店くださいました。 楽しいおしゃべりとにこやかな時間が、 日中の温かな空気と馴染んで、 いい1日となりました。 さて明日の昼膳です。 土鍋炊きの白飯 豆腐と卵と枝豆のふわふ […]

今日は、とても冷え込みましたね。 皆様、風邪などひかれてはいませんか？ 自分の冷え性の感覚で 子供に厚着をさせて登所させたところ、 「お母さん、タマちゃんちょっと暑そうでした！」と言われました。 確かに子供の手はぬくぬく […]

昨日のブログに写っていたM氏に対して、皆様から予想以上の反響でした。懐かしくて嬉しくなった！とのメッセージなどを頂き、人気者のM氏！素晴らしいですね。 さて明日の昼膳は・・・ 土鍋炊きの白飯里芋と豆乳の和風ポタージュ枝豆 […]

 今日は、 若いカップルで賑わったマイカフェ。 なんだか遠い出来事のようで、 秋の日差しを浴びる姿が 眩しく見えました。 そして写真のカップル。 歳の差は相当なものですが、 仲良く戯れていました。 最後は悲鳴に […]

今日は、 双子の赤ちゃんと一緒に、 懐かしい御夫婦がご来店くださいました。 もうすぐで6カ月の赤ちゃん達は、 それぞれに個性があったり、 ハーフの可愛らしい顔立ちも、 気持ちを和ませてくれます。 その場に居合わせたお客様 […]

六時にもなると外は真っ暗。長い夜の始まりには、ゆっくりと音楽を楽しみたいものです。 さて、今日もマカロンを焼きました。湿度・温度・卵白の泡立ち具合の三拍子が揃って、ようやく成功するお菓子。オーブンを開けた時に、コロコロの […]