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またもや雨続きの9月。 外は、ひんやりとした空気に包まれています。 犬を連れて散歩に出かけると、 猪の子供・ウリ坊がブガブガ言いながら、一生懸命に穴を掘っていました。 この雨続きで、 餌を採りに出るタイミングも難しいので […]

涼しくなってきて、 夏の疲れを癒す食事を慕いながらも、 秋を感じるお菓子も楽しみになってきました。 娘はあるお店の、 栗のお菓子が食べたいと言います。 まだ食べたことのない味に恋い焦がれるのでしょうか。 そのお店のレシピ […]

久しぶりのお天気に、 いろんな生き物たちが動き回る1日でした。 自宅の屋根には、 猿たちが栗を狙って駆け回り、 田んぼにはトンボや虫たちが羽ばたき、 さらにそれを追いかける鳥たち。 夜には久しぶりに星が瞬き、 なんだか幸 […]

雨続きで、いつものおばあちゃんのお野菜も不作のよう。 ということで今日はお野菜を求めてふらりふらり。 あちこちで買いためていたら、思った以上にいいお野菜が手に入りました。 そして果物も。 食べ物がたくさん手に入ると、気分 […]

夏になると何かが変わる。 それともキッカケが溢れているのが夏なのか。 丁寧な食を生み出す、 あるいは育てる人たちの生き様を見て、 人柄が溢れる食べ物は、 なんて身体に優しいのだろうと、 そしてその食べ物が、 いかに自分を […]

雨が続く8月の末。 今年は稲穂の色づきが早く、 窓からの景色も黄金色。 地元の方たちが丹精込めた米の収穫も間近です。 明日の昼膳 土鍋炊きの白飯 鶏団子と野菜のゴロゴロスープ ツルナのお浸し 黒豆煮 季節のかき揚げ 茄子 […]

涼しい秋の訪れにホッとして、 身体も夏の疲れを癒したくなっているようです。 湯豆腐を食べるととても美味しく感じました。 和食が身に染みる秋。 秋刀魚の棒鮨が楽しみな季節。 さて明日の昼膳です。 土鍋炊きの白飯 いりこ出汁 […]

今日は久しぶりにお会いする方が多くいらっしゃいました。 憶えていてくださったことが嬉しいなあ、ありがたいなぁ、としみじみ感じました。 今日も一日ありがとうございました。 明日の昼膳です。 土鍋炊きの雑穀米 茄子とオクラの […]