9月8日(月)の昼膳の内容について

秋に入り、野菜の種類も様変わりし始めました。
地元の濃厚なかぼちゃや、新鮮で真っ白な蓮根、色鮮やかなさつまいも。
どれも野菜の甘味を楽しめる逸材です。

明日の昼膳

土鍋で炊いた生姜ご飯
鶏つくね・かぼちゃ・蓮根の味噌クリーム煮
じゃがいものアンチョビ炒め
揚げ豆腐の南蛮漬け+オクラ添え
茄子とトマトのサッパリ煮
つる菜のお浸し
漬物二種

味噌クリーム煮がスープ状ですので、
お味噌汁はお休みいたします。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。

昼膳の内容について

8月29日の営業より、
昼膳の内容を毎日日替わりでお出ししております。

明日のメニュー

土鍋で炊いた白ご飯
いりこだしと九州産麦味噌を使用した味噌汁
豚の三枚肉とゆで卵の黒酢煮おくら添え
つるなのおひたし
黄身からしだれの豆腐の摺り流し
蒸し茄子の黒酢ソース和え
おからサラダ
 朝取りミョウガのかき揚げ

の予定です。

夏の疲れを癒やすべく、黒酢を使ったさっぱりしたものや、
良質のタンパク質と季節の野菜を取り入れます。

日替わりおやつ

ココナッツオイルを使用したバナナマフィン

明日もご来店をお待ちしております。

      

昨日に続き本日もメニューのお知らせ。

昨日に続き、料理人と子どもが体調不良のため、本日も昼膳・お子様膳・揚げ餅のおすましをお休みさせていただき、替わりに

「焼きおにぎり(飲み物付き)950yen」

をご提供させていただきます。

ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

本日のメニューについて

本日(7月14日[月])のメニューの変更についてお知らせです。

本日、料理人体調不良のため昼膳・お子様膳・揚げ餅のおすましはお休みさせていただきます。
お食事メニューは替りとして、焼きおにぎりを出させていただきます。

大変申し訳ございませんが、よろしくお願い致します。

お盆営業のお知らせ

お盆の14日(水曜日)と15日(木曜日)は、営業いたします。
代わりに、19日(月曜日)と20日(火曜日)はお休みといたします。

お盆前後は、昼膳が早めに終了することと思われます。
ご予約の方も承っていますので、 どうぞよろしくお願いいたします。