今日は仕事中に5歳と3歳の娘が、 「これ餃子の匂いがする!」 と言って、 ニラを数本摘んで持ってきました。 料理にスパイスや薬味などを入れると、 クイズに答えるかのように、 14歳と12歳の息子・娘が言い当てます。 毎日 […]
12月21日の昼膳
今日は雨の中ご来店頂いたお客様、 本当にありがとうございました。 夜になっても強い風と雨。 そしてようやく静かになってきました。 明日は晴れの予報ですから、 これから段々と星の瞬く夜空になるのでしょう! 明日の昼膳 土鍋 […]
12月20日の昼膳の内容
青森より美味しいリンゴが たくさん届いたので、 今週は定番商品以外に リンゴのお菓子などいくつかご用意しました。 ・フレッシュリンゴケーキ ・焼きリンゴのパウンドケーキ ・焼きリンゴのロールケーキ ・チョコレートムース […]
12月16日の昼膳
夜のうちに雨が降り、 葉の落ちた楓の梢には 雨粒が宿って光を放っています。 昨日はお客様からの電話で優しいお言葉を頂きました。 数日前のブログをみて、 私の体調を心配してくださったのですね。 大変温かい気持ちになりました […]
本日の営業再開のお知らせ
朝に水道設備の関係での臨時休業をお知らせしましたが、 復旧のメドが立ちましたので、 営業することにしました。 昼膳のご用意はできませんが、 簡単なお食事、 お茶だけでもというお客様、 どうぞお待ちしております。
12月15日の昼膳
選挙の結果に 苦々しい後味を噛み締め、 夜空を眺める。 今日は双子座流星群とのこと。 吐息が靄となって消えていくずっと上では、 オリオン座がしっかりと光を放っていた。 寒さに縮こまりながらも、 せめて一つだけでも流れ星を […]
12月14日の昼膳
昨日より店頭にて本が並んでいます。 沼尻氏執筆の 「房総カフェ」という本です。 シンプルにまとめてあり、大変読み易すく感じます。 ぜひ手にとってお読み頂けたらと思います。 また明日は自家焙煎チョコレートも販売いたします。 […]
12月13日の昼膳
今朝はどうしたことか、 気持ちがトーンダウン。 なかなか身体が動かない。 昨日のクロワッサンの失敗に落ち込んでいるのか? 仕事に入るも失敗続き。 仕込みを終える頃には、 「私もうダメ。自信ない。来年修行に出よう。」とぼや […]
明日12月12日の昼膳
先日、丁寧に刺繍された刺子の布巾をいただきました。 そこに添えられたカードには、 祝5周年と。 ああ、そうか。 5年経ったんだ。 まだまだ納得のいく状況ではありませんが、 明日からも小さな一歩を積み重ねていこうと思います […]
12月9日の昼膳
今日は子供達と、 天井から下げている木に クリスマスの飾りつけ。 遠くから眺めては、 「そこにつけよう!あっそっちはダメ!」とかなんとか。 刺繍のモロコシ鳥に、 hanaのクリスマスクッキー、 ボールやら星やらたっくさん […]