6日・7日・8日の営業内容について。 先日怪我をしてしまい、 お食事の御用意ができません。 代わりにお飲物とお菓子の御用意をさせて頂きます。 お食事ご希望のお客様には、 大変申し訳ございませんが、 どうぞよろしくお願いい […]
明日5月1日の臨時休業のお知らせ
本日手を怪我してしまい、 病院で縫ってもらうことに。 大変申し訳ありませんが、 明日の営業はお休みさせて頂くことになりました。 ご予約を頂いていたお客様には、 ご迷惑をお掛けいたしますことを、 お詫びいたします。 誠に申 […]
手紙
先日一通の手紙が届いた。 70歳になり、 意を決して旅に出た友人からだった。 旅から戻ると、 お店に来てはご飯を食べ、 あるいは自宅で一緒にお茶を飲み、 旅の話を聞かせてくれた。 たくさん話した後は、 肩を叩き合って、 […]
明日4月24日の昼膳
今夜は少し早めに仕込みが終わったので、 チョコレートの梱包作業に移ります。 台湾のチョコレートからは、 甘くて酸味を帯びた、 台湾バナナを思い起こすような香り。 日常の慌ただしさの中で、 ほっとするひとときです。 この4 […]
明日4月17日の昼膳
明日の昼膳です。 そぼろご飯 いりこ出汁のお味噌 青菜のおひたし 季節のかき揚げ イカと葱のぬた和え 揚げ出し豆腐 切り干し大根の煮物 里芋の胡麻団子 お漬け物2種 季節のゼリー 明日もよろしくお願いいたします。
明日4月10日の昼膳
仕事が終わり、 お夕飯を食べて家の片付けやら、 お風呂やらを済ませ、 ちびっ子3人が寝静まったら、 上の2人に家を任せてお店へ。 時間はあっという間に過ぎていきます。 仕込みが終わる頃には日付けが変わりそう！ メニューの […]
明日4月3日の昼膳
夜の仕込みにお店に戻る途中に、 夜空を見上げると、 空には雲が。 星の見えない夜空は、 なんとも寂しい。 その代わりに、 時折聞こえてくる蛙たちの声。 春を告げる声は、 なんて優しいのだろう。 この地にやってきたちょうど […]
4月の営業について
4月の営業についてのお知らせです。 毎週 土曜日・日曜日 土曜日はお茶とお菓子、 日曜日は昼膳とお茶、お菓子のご用意があります。 営業時間 11時半から16時まで 昼膳のご予約は、 メールまたは営業時間内にお […]
本日のかき揚げ
本日のかき揚げのネタを山から採取。
明日3月27日の昼膳
山裾には春の訪れを告げる草花が あちらこちらに。 今日は小川沿いに生えているクレソンや、 小さなスミレの花を子供たちと摘みました。 明日の昼膳には、 春をあしらいたいと思います。 明日の昼膳 鶏そぼろご飯 いりこ出汁のお […]