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今日も雨の中、 ご来店頂き本当にありがとうございました。 周りに何もないような辺鄙な場所なので、 路に迷われたり、 時間が沢山かかったりと、 そんな中でも来てくださることに、 ありがたい気持ちでいっぱいです。 お店を始め […]

ポツン、ポツンと雨音が 屋根に響く夜。 こんな日はとても眠くて、 明日のメニューを考えているうちに、 瞼が閉じています。 そしていつの間にか時間が経っていて、 目を覚ましては、 あっ！と独り言。 仕事の日は、仕込みが間に […]

長雨の影響で、 お野菜の量も種類も少なくなっていましたが、 天気も落ち着いてきて、 今日はずいぶん色んなお野菜を手に入れることができました。 食べ物を安定して仕入れられることの安心感。 何よりありがたいですね。 お天道様 […]

久しぶりの雨に、 乾燥した空気がしっとりと穏やかに。 風邪をひいてからずっと喉の調子が悪いので、 身体には潤いの雨。 今夜はゆっくりと眠れるといいなぁ。 明日の昼膳です。 土鍋炊きのむかごご飯 鶏団子と冬瓜のスープ 薩摩 […]

お菓子の仕込みが終わって外に出ると、 たくさんの星が瞬いていました。  ある人の言葉を思い出します。 「昔は何かに生まれ変わるなんて、信じていなかったけれど、今は息子が星になっているって心から思えるのよ」と。 […]

今後の営業についてのお知らせです。 妊娠の後期に入り、 お腹も大きくなってきましたので、 金曜日・土曜日・日曜日のマイカフェの年内の営業は、 11月1日を最後にお休みに入ります。 料理を仕上げてから、 なるべく新鮮なうち […]

食欲の秋、   ということで、 今週も秋らしいお菓子をご用意します。 ・自家製栗の渋皮煮のケイク・オ・フ          リュイ ・チョコレートマカロン ・栗 […]

今日は久しぶりに本をめくりました。 「聖なる科学」という古いもの。 若い頃には全く理解できないことも、 今になってみると、 受け入れやすい内容で、 興味深い一冊でした。 今夜は遅くなってしまったので、 またゆっくりと読み […]