夜明け前に目が覚めて、 マカロンを仕込みに。 外はまだ夜と朝の狭間。 青に染まる空気と、 霜でうっすらと醸し出された白とで、 美しい時間。 マカロンを絞り終えた頃、 窓の外の明るさに 今日の始まりを感じる。 子供たちにと […]
本日12月6日の昼膳
おはようございます。 昨夜は布団の中でメニューを更新していたのですが、 いつの間にか眠ってしまい,,,。 遅くなり申し訳ありません。 さて本日の昼膳です。 土鍋炊きの白飯 大根と春菊のお味噌汁 豚バラ肉と大根の黒酢煮 青 […]
明日12月5日の昼膳
ある休日。 仕事の打ち合わせが終了した後に、 仕事相手の彼と そのまま一緒に用事を済ませに出掛けた。 普段は1人か、夫と2人での外出ばかりなので、 いつもとは違うシチュエーションが、なんとも面白い。 途中ダンプカーと正面 […]
本日12月2日の昼膳
子どもたちの寝息がうっすらと聞こえる朝。 今日も一日が始まる。 外は風が強いみたいで、 栗の木が枝を揺らしている。 ふと懐かしい人の顔が 思い出されて、 モンゴルで生きる彼女の姿を想像する。 きっと毎日子育てと仕事に忙し […]
本日12月1日の昼膳
今日から12月なのですね。 夏の長期休暇の後、 違う流れを求めて 気持ちを新たに走り続けて3ヶ月。 あっと言う間の時間でした。 昨日は、 友達夫婦が来店して、 これまでと これからを共に語り合いました。 3年 […]
明日11月30日の昼膳
今日は雨がシトシト降り続け、 風が吹いては 庭の楓の葉がはらり・はらり。 楓の下は、真っ赤な落ち葉で満たされていました。 そして田んぼには山からの枯葉が降り注ぎ、 それを眺める娘が一言。 「葉っぱの流星群だね」 と。 本 […]
仕事の合間に
雨の降る土曜日。 お店の時間は のんびりとしたペースで進みます。 その合間にパンを焼いてみる。 今日はやっとタイミングが合ったみたいで、いい感じの発酵。 どうかな? これから焼きます。
明日11月29日の昼膳
パソコンを前にしているとどこからか虫の声が小さく、小さく聞こえてくる。夏の頃は、あんなに多くの声がこだましていたのに、今となっては寂しいものです。一方で、知人・友人からは、週末行くよー!の声。賑やかな時間になりそう。 さ […]
明日11月28日の昼膳
今日は久しぶりの快晴で、 光があまりにも眩しい朝でした。 洗濯物を干し終わって、 外をぼんやりと眺めていると、 キラキラするものが空中をさまよっています。 どうやら蜘蛛の糸のよう。 それが次から次へと飛んできては、 風に […]
明日11月25日の昼膳
紅葉シーズンの三連休も終わり、 手伝ってくれたスタッフと鍋でお疲れ様会。 久しぶりに日本酒を飲んで、 雑談を。 さあて明日も頑張ろう! 明日の昼膳 土鍋炊きの白飯 玉ねぎと大根のお味噌汁 白菜の胡麻だれかけ 大和芋の揚げ […]