今年になって、家族が病気したり、震災の影響等でずいぶんと営業内容を変更してまいりました。
そのたびに、お客様にはずいぶんご迷惑をおかけしましたことお詫び申し上げます。

4月に入り、子供たちも小学校が始まって、生活に落ち着きが出てきたように思います。
ただ、日々放射性物質の飛散状況をチェックしては、今日は外で遊んでも大丈夫だろうかと
夫婦で検討することから一日が始まります。
こういう時代を許容してきた、今までの自分が情けなく、
また世の中の子供たちには、申し訳なさで、胸がふさがる思いです。
今、子供を守っていくことの責任の大きさを痛感しております。

マイカフェでは、まいほろというお菓子をお出ししております。
日々、試行錯誤の繰り返しでしたが、
ようやく自信を持ってお召し上がりいただけるものになりました。
湿度等の気候変化にも左右されますので、出来上がりが微妙な匙加減で変わってきます。
それをようやく乗り越えることができました。
これからは安定的にお出しすることができると思いますので
どうぞご利用くださいませ。

現在のシフォンケーキは、地元の桜の塩漬けのシフォンとなっております。
またプリンは、有精卵のアローカナの卵でおつくりしております。

お知らせ

本日は、昼膳の提供をお休みさせていただきますと共に、土曜日より店の暖房・照明全て切らせて頂いております。

停電時には、水道も使えなくなりますので、汲み置きの水によるかなり限定的なサービスになるかと思います。お手洗いのご利用もできなくなりますので、ご了承ください。

当店は第一地区に分類されております。

明日の営業のお知らせ

事情により昼膳のご用意が出来る状態ではございませんので、明日(1月31日)の営業は、昼膳のご提供を見合わせさせていただきます。

申し訳ございませんが、何卒ご容赦願います。

また、本日の営業は幼子を見ながら、一人で営業をこなしていたのでどうにも手が足りず、子どもが何度も大声で叫んでおりました。そして、たいそうお待たせしてしまった方もおりました。
そのためにお客様に御迷惑をお掛けしたこと、お詫び申し上げます。

営業のお知らせ

28日(土)・29日(日)は営業いたしますが、営業内容を縮小しお食事のご提供を控えさせていただきます。30日の営業に関しましては、今現在未定の状況です。

また、この間は一人で営業しますので、お時間がかかる事と思います。申し訳ありませんが、ご了承くださいますようお願い致します。

また、2月より週5日営業に向けて準備を進めてまいりましたが、家庭の事情を鑑み週5日営業を延期し、しばらくは現状の4日営業を続けさせていただくことになりました。色々と変更することになってしまい大変申し訳ございませんが、よろしくお願い致します。

臨時休業のお知らせ

家族が体調を崩し入院したために、本日は臨時休業とさせていただきます。

病状にもよりますので、明日以降の予定は、未定とさせていただきます。
出来る限り早い段階でお知らせできるように致します。

また、この記事を見る前に店頭へ足を運ばれてしまった方がおりましたら、大変申し訳ありませんでした。

おかげさまで

十二月十二日をもちまして
マイカフェがオープンして早くも一年が経ちました。
お客様をはじめ、家族や友人たちに支えられて、こうして一年を過ごすことができましたこと心からお礼申し上げます。
いったいそんな山の中で、カフェなんて!と多くの方から心配されながらの日々でしたが、
何度も足を運んでくださるお客様
来てくださった後に、御葉書を必ず送ってくださる方
ご丁寧に応援メールをくださる方
ブログが更新されていませんよ!と声をかけてくださる方
遠くから足を運んでくださる方などなど
沢山の温かな方たちの支えで、ここまでやってこれました。
感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。
生後一か月だった娘も今では歩きだし、あっという間の一年でしたが
学ぶことの多い日々でもありました。
これからも、試行錯誤のマイカフェですが、よろしくお願いします。
さて冬に入り、新しくメニューが加わりました。
畑で採れた生姜でジンジャーエール
地元のゆずで、ゆずソーダ
再びゆずで、ゆずの葛湯(吉野本葛使用)です。
今年の夏は、ジンジャーエールが好評で、あっと言う間に売り切れとなってしまいました。
今年はお持ち帰り品としても販売する予定です。
どうぞご利用くださいませ。