今日は久しぶりの快晴で、 光があまりにも眩しい朝でした。 洗濯物を干し終わって、 外をぼんやりと眺めていると、 キラキラするものが空中をさまよっています。 どうやら蜘蛛の糸のよう。 それが次から次へと飛んできては、 風に […]
明日11月25日の昼膳
紅葉シーズンの三連休も終わり、 手伝ってくれたスタッフと鍋でお疲れ様会。 久しぶりに日本酒を飲んで、 雑談を。 さあて明日も頑張ろう！ 明日の昼膳 土鍋炊きの白飯 玉ねぎと大根のお味噌汁 白菜の胡麻だれかけ 大和芋の揚げ […]
本日の昼膳
子供たちを寝かせて、 お店に戻り仕込みを。 ようやくひと段落して外に出ると、 オリオン座は南の空にありました。 最近はオリオン座の位置を確認するのが習慣に。 星のよく見える夜が 好きです。 さて本日の昼膳 土鍋炊きの白飯 […]
明日11月23日の昼膳
明日のお菓子は 栗のケイク・オ・フリュイ チョコレートマカロン バナナマフィン 柚子のさっぱりケーキ 焼きリンゴのケーキ フレッシュリンゴのケーキ(ホール) そして明日の昼膳 土鍋炊きの白飯 カブと玉ねぎのお味噌汁 鶏モ […]
明日11月22日の昼膳
今日は長女の誕生日。 そして旅の途中でいつも来てくださる方も、 偶然にも誕生日。 今年の誕生日はマイカフェで ということで、 旅話を聞かせて貰いながら、楽しいひと時を共に過ごさせて貰いました。 映像や写真による刺激より、 […]
明日11月21日の昼膳の内容
今日は朝から冷たい雨が降り注ぎ、底冷えする一日でした。朝からの仕込みと買い出しを終え、お隣のおじいちゃんのお見舞いに。とても嬉しいことに意識が少しづつ戻ってきており、リハビリ二日目とのことで、おばあちゃんとリハビリを見学 […]
11月21日の昼膳予約について
今週の金曜日(11月21日)の昼膳は、 予約優先となり 残り僅かとなっております。 また時間につきましても、 12時半まで埋まっておりますので、 それ以降にお越しくださいますよう お願いいたします。 電話番号 0436- […]
明日11月18日の昼膳について
今日はお菓子担当スタッフ・山田さんと2人でお店にたちました。 ご飯の仕込みを一緒にするのは初めてでしたが、 合間にお菓子を作ったりしながら、 とても楽しいひと時に。 そして、 仕事のテンポが合っていて、 ずいぶんと大きな […]
11月17日の昼膳
ようやく試作が終わり、 メニューを立てる時間に。 毎日何にしようかと悩みつつも、 あれはどうかな？ これはどうかな？ とちょっとウキウキする時間でもあります。 それでは発表です！ じゃん！ 11月17日の昼膳 土鍋炊きの […]
明日11月16日の昼膳
今日は午後から慌ただしい1日に。 そんな中、 いつも懐かしく、温かい2人が来てくれた。手作りのコロッケを携えて。 きっと忙しい日々だろうに、 私たち家族の人数に十分足りるほどに手作りしてくれた優しさ。 そこには自分では出 […]